Interwiew : Stella Vazquez 6°2 ''Sortie S.V.T à la Cave Coopérative ''

 Moi : Quand y es-tu allée ?

Stella : J'y suis allée le Vendredi 8 Novembre.

Moi: Qu'est-ce que vous avez appris sur le raisin ? 

Stella: On a appris que le raisin se récoltait à partir de Septembre .

Moi: C'était bien ?

Stella: Oui, j'ai bien aimé parce qu'on a appris beaucoup de choses sur le raisin et sur le vin.

Moi: Pourquoi y a-t-il des vignes qui meurent  en ce moment ?

Stella: A cause d'une maladie ''le philoxéra'' qui attaque les racines.

Moi: A quelle température doit-on mettre le raisin pour la fermentation alcoolique ?

Stella: On doit le mettre à moins de 30 degrés 

Moi :Est-ce que la tempérture doit rester la même jusqu'à ce qu'il devienne du vin ? 

Stella: Du moment que ça ne dépasse pas les 30 degrés !

Conclusion : c'était intéressant !

Signé: Erwan et Alexia 

Voici le site qui vous expliquera ce qu'est '' le phylloxéra'' : http://fr.wikipedia.org/wiki/phylloxera .

                                 Conclusion c'était interressant